Мясоперерабатывающий комплекс

Мясоперерабатывающий комплекс  — это современное мясоперерабатывающее предприятие, оснащенное всем необходимым европейским оборудованием для выпуска качественной продукции достаточно широкого ассортимента.

В состав мясоперерабытывающего комплекса входит:

  • убойный цех;
  • цех по обработки субпродуктов;
  • обвалочный цех;
  • цех упаковки;
  • цех по переработки отходов;
  • цех по переработки шкуры.

Глубокая переработка сырья является одним из приоритетных перспективных направлений развития нашей компании.

Комплекс оснащен различными видами холодильных складов, камер, и климатизированных помещений с различными температурой и влажностью. 

Ежедневно на МПК забивается около 250 голов КРС  и 700 голов МРС в смену, выращенные в экологически чистых районах Западно-казахстанской области.

Полный ассортимент продукции составляет до 50 наименований замороженной продукции.

На предприятии внедрена международная система по безопасности пищевой продукции на основе  СТ РК ИСО 22000:2006, что является гарантией безопасности и доброкачественности готового продукта.

Так же производство продукции осуществляется согласно стандарту ЕС Халяль -01:2012 "Общие требования производства, изготовление,  обработки, хранению, транспортировке и реализации продукции "Халяль" и международным  стандартам МС 1500:2004, МС 1500-2009 "Руководству по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции "Халал".

На МПК разработана собственная программа многоступенчатого контроля качества. В этой цепочке участвует каждое звено производственного процесса, начиная от склада по приемке животных, заканчивая складом готовой продукции.

Система контроля качества включает:

  1. входной контроль животных (основного сырья) и материалов;
  2. контроль за соблюдением технологических процессов;
  3. контроль готовой продукции сотрудниками собственной лицензированной лабораторий.

 

Комплекс оснащен современной системой очистке сточных вод и собственным  и очистными сооружениями. Вода очищается до уровня хоз-питьевой воды, согласно требованиям санитарным нормам Казахстана.

  • Прозрачность заключаемых сделок.
  • Возможна доставка скота транспортом покупателя.
  • Гарантированная оплата - наличным и безналичным способом.
  • Представитель поставщика может присутствовать при забое скота.
  • Предлагаем долгосрочное сотрудничество, гарантируем постоянные объемы закупа скота.
  • По необходимости подготавливаем документы для получения субсидий.

Консервный завод

Компания «Кублей» является лидером отечественного рынка по производству консервированной продукции. Современные производственные мощности и применяемые передовые технологии позволяют производить сотни  тысяч  банок, ассортимента свыше 100 наименований высококачественной, не содержащей пищевых добавок и ГМО, продукции.