Мясоперерабатывающий комплекс
Мясоперерабатывающий комплекс — это современное мясоперерабатывающее предприятие, оснащенное всем необходимым европейским оборудованием для выпуска качественной продукции достаточно широкого ассортимента.
В состав мясоперерабытывающего комплекса входит:
- убойный цех;
- цех по обработки субпродуктов;
- обвалочный цех;
- цех упаковки;
- цех по переработки отходов;
- цех по переработки шкуры.
Глубокая переработка сырья является одним из приоритетных перспективных направлений развития нашей компании.
Комплекс оснащен различными видами холодильных складов, камер, и климатизированных помещений с различными температурой и влажностью.
Ежедневно на МПК забивается около 250 голов КРС и 700 голов МРС в смену, выращенные в экологически чистых районах Западно-казахстанской области.
Полный ассортимент продукции составляет до 50 наименований замороженной продукции.
На предприятии внедрена международная система по безопасности пищевой продукции на основе СТ РК ИСО 22000:2006, что является гарантией безопасности и доброкачественности готового продукта.
Так же производство продукции осуществляется согласно стандарту ЕС Халяль -01:2012 "Общие требования производства, изготовление, обработки, хранению, транспортировке и реализации продукции "Халяль" и международным стандартам МС 1500:2004, МС 1500-2009 "Руководству по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции "Халал".
На МПК разработана собственная программа многоступенчатого контроля качества. В этой цепочке участвует каждое звено производственного процесса, начиная от склада по приемке животных, заканчивая складом готовой продукции.
Система контроля качества включает:
- входной контроль животных (основного сырья) и материалов;
- контроль за соблюдением технологических процессов;
- контроль готовой продукции сотрудниками собственной лицензированной лабораторий.
Комплекс оснащен современной системой очистке сточных вод и собственным и очистными сооружениями. Вода очищается до уровня хоз-питьевой воды, согласно требованиям санитарным нормам Казахстана.
- Прозрачность заключаемых сделок.
- Возможна доставка скота транспортом покупателя.
- Гарантированная оплата - наличным и безналичным способом.
- Представитель поставщика может присутствовать при забое скота.
- Предлагаем долгосрочное сотрудничество, гарантируем постоянные объемы закупа скота.
- По необходимости подготавливаем документы для получения субсидий.
Консервный завод
Компания «Кублей» является лидером отечественного рынка по производству консервированной продукции. Современные производственные мощности и применяемые передовые технологии позволяют производить сотни тысяч банок, ассортимента свыше 100 наименований высококачественной, не содержащей пищевых добавок и ГМО, продукции.